Site icon Đánh Giá Sản Phẩm Tiêu Dùng

Bật mí cách kho cá ngon, chuẩn vị không bị tanh

bat-mi-cach-kho-ca-khong-bi-tanh

Từ lâu cá kho đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Bởi mùi thơm của thịt cá hòa quyện với chút cay cay của ớt, hương thơm của gừng, sả.

Tuy nhiên cách kho cá ngon thì không phải ai cũng biết cách nấu. Những gợi ý dưới đây về cách kho cá ngon sẽ giúp bạn nấu được món cá kho ngon, chuẩn vị không tanh và hấp dẫn.

Nguyên liệu trong cách kho cá ngon

Nguyên liệu của món cá kho khá phong phú, đa dạng. Những để có một nồi cá kho chuẩn vị thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:

Bên cạnh những nguyên liệu kể trên, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo, bổ sung các nguyên liệu khác để món cá kho thêm phần hấp dẫn hơn nhé!

Các bước làm món cá kho

Bước 1: Sơ chế cho cá không bị tanh

Thực tế cho thấy, trong cách kho cá ngon thì khâu sơ chế làm sao cho cá không bị tanh là rất quan trọng. Một số cách làm mất đi mùi tanh của cá như sau:

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại

Bước 3: Rán qua cá

Bước 4: Ướp cá

Bước 5: Kho cá

Xem hướng dẫn chi tiết tại đây:

Lời kết

Trên đây là cách kho cá ngon, chuẩn vị không bị tanh. Hy vọng bạn sẽ thành công với món cá kho này để bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm hấp dẫn.

Exit mobile version